餐茶搭配心法 Tea Pairing

  • 洗心 梨山紅茶 金蓬萊 X 三寶堂

    by WangChang li
    標高2600メートルの梨山茶園で育った青心烏龍品種を用いた球状紅茶。高山烏龍の華やかさと紅茶の甘みを併せ持ち、カラメルや花果の香り、高山ならではの清らかさが感じられます。手摘み芯芽・高酸化発酵で仕上げられた、台湾紅茶の「高山の光」と称される逸品。
    カテゴリー : 台灣茶, 梨山茶, 洗心, 米其林, 紅茶, 聯名茶款, 金蓬萊