コレクション: 蜜香茶（ハニーフレーバーティー）

蜜香茶（ハニーフレーバーティー）は、農薬を使用しない自然農法で育てられた特別な茶です。夏の蒸し暑く風が穏やかな環境で、小さなミドリヒメヨコバイが茶樹の若葉を吸汁します。この侵害に対する防御反応として、茶樹は花や果実に似た蜜の香りを放ちます。これは人工的な香料や添加物ではなく、茶樹の自然な香気です。この香りはミドリヒメヨコバイの天敵である白斑クモを引き寄せ、クモはミドリヒメヨコバイを捕食して、茶園の生態系のバランスを保ちます。これにより、茶樹は健やかに育ち、独特の風味と純粋な香りを持つ蜜香茶が生まれます。