台湾阿里山茶。香りはすがすがしい香りで、入り口は甘くて潤いがある。
阿里山特有、山の頂上のにおい、ウーロン茶の香り｡
阿里山ウーロン茶 軽焙煎，厚みがあって、香ばしい
台湾のオーガニックでエレガントなサウンドは、マイルドでメロウ、そして甘いです。
台湾高山茶発祥の地であり、南北250kmにも及ぶ最大産地でもある阿里山。豊かな自然と高山鉄道などの見どころを備え、風光明媚な観光地としても有名です。
2021年冬摘みの阿里山烏龍茶です
爽やかな風味とお花を思わせるやさしい香り、
清香タイプと呼ばれる軽発酵・焙煎で、水色は緑茶に近い黄緑色です。
1，2煎目は爽快なフレッシュ感、何煎か飲みすすめるうちにまろやかさが際立ち穏やかな味わいに変化していきます
台湾阿里山茶。香りはすがすがしい香りで、入り口は甘くて潤いがある。
阿里山特有、山の頂上のにおい、ウーロン茶の香り｡
阿里山ウーロン茶 軽焙煎，厚みがあって、香ばしい
台湾のオーガニックでエレガントなサウンドは、マイルドでメロウ、そして甘いです。
清々しい森林の香気と青い果実の繊細でフルーティーな余韻。透明感ある甘みの王道の高山烏龍茶。
適度な発酵による甘く優しいフルーティーさと、高山茶ならではの気品ある清々しさが見事に調和した風味は、まさに高山烏龍茶の真骨頂と言えます。何杯飲んでも飽きのこない安心感のある味わいで、贈りものにもおすすめです。
伝統的な優良品種「青心烏龍種」でつくる烏龍茶には、香りや味わいに単調でない複雑さがあります。
金萱茶や四季春茶など香りのインパクトのある新品種の茶葉は、
生育上のつくりやすさからも安定した人気を博し既に定着化していますが、
特に高山茶に於いては、上品かつ豊かな余韻といった青心烏龍種ならではの特性が生き、他品種にない奥行きを感じられます。
香り高く、味わいを存分に引き出すには、
ぜひ沸かしたての熱いお湯で淹れてみてください。