薰風自南來
くんぷうみなみよりきたる
店主のオススメ!最高級のジャスミン茶
緑茶の新芽を丸く揉捻し、茉莉花の香りをつけた高級なお茶。形が真珠に似ていることから命名された。龍珠花茶とも呼ばれる。ガラスポットやガラス急須を使うと、湯の中で茶葉が開くのを、目で楽しむこともできる。
季節や製法の特徴
緑茶の新芽を丸く揉捻し、ジャスミンの花を3回以上香りづけしたもの。形が真珠に似ていることから命名された。
香りと味
フワリとひろがるその清々しく甘美な香りは、リラックスした心地よい目覚めのように、明るく落ち着いた心を取り戻してくれます。緑茶の深みのある味わいと、ジャスミンの香りの組み合わせは何度も煎がきき、十分満足するまで楽しむことができます。
このお茶の美味しい入れ方
<ガラスの急須>温めた急須に茶葉を入れる。高い位置からお湯を注ぎ、蓋をして蒸らす。茶海と飲杯を温める。急須のお茶を茶海にあける。最後の一滴まで出しきる。茶海のお茶を飲杯に注いでいただく。
三寶堂茗茶のお勧め茶セレクション！
ジャスミンの花本来の香り高い「茉莉龍珠」モーリーロンジュー
天然ジャスミンの花で香り移しを何度も行うため、製茶には
溢れるほどにたくさんのジャスミン（茉莉花）を使います。
台湾茉莉花茶 たいわんまつりかちゃ
茉莉花（ジャスミン）の芳香は、リラックスや安眠を促す作用もあるといわれ、
気分を和らげたい時、また脂の多いお食事をさっぱりとさせたい際など、リフレッシュのお茶としてもおすすめです。
現地台湾でも、中国産茶葉に人工ジャスミン香（フレーバー）を添加したものが多く流通され、100％台湾産天然原料の茉莉花茶は希少になりつつあります。
価格面では中国産のお手頃さに及びませんが、
栽培から加工まで台湾で行い、天然の香りにこだわったジャスミン茶のご紹介です。
スプレー等での着香仕上げと異なり、その製法は
台湾原産「文山包種茶」(緑茶に近い風味をもつ烏龍茶)の葉に、
茉莉花（ジャスミン）の生花を重ねて置き、茶葉に香りがうつるのを待ちます。
花の香気がうすれたら取り除き、フレッシュな花に代え幾度とその作業を繰り返し、さらに乾燥を施します。
こうして仕上げられた茉莉花茶は、花の香りと茶葉の風味のバランスに優れ、後味も爽快です。
人工香料のジャスミン茶と大きく異なる点は、
香り、後味にくどさが無く、1煎目で香りが流れてしまわず、
煎を重ねても、その自然なお花の香りを楽しめるところです。
リラックスのひと時にぜひ楽しんでいただきたいお茶です。
丁寧に時間を掛けて香り移しを行うので、お茶の香りは
とても上品なんです♪
胃腸を整える働きがあると言われるジャスミン茶は、中華料理
だけでなく、イタリアンレストランなどでも提供されていますね！
美肌効果、女性ホルモンの調整など、夜のリラックスタイムに
召し上がっていただくのもお勧めですが、
朝の目覚めが悪い方は、朝一杯の水代わりに、ジャスミン茶を飲めば、覚醒作用が働き効果的です。朝から飲むときも暖かいジャスミン茶がお勧めですよ♪
それでは今日も素敵な１日を！
茶葉は100gから販売中／お電話とOnline shopでもご購入いただけます♪
ジャスミンの花本来の香り高い「茉莉龍珠」モーリーロンジュー
天然ジャスミンの花で香り移しを何度も行うため、製茶には
溢れるほどにたくさんのジャスミン（茉莉花）を使います。
台湾茉莉花茶 たいわんまつりかちゃ
茉莉花（ジャスミン）の芳香は、リラックスや安眠を促す作用もあるといわれ、
気分を和らげたい時、また脂の多いお食事をさっぱりとさせたい際など、リフレッシュのお茶としてもおすすめです。
現地台湾でも、中国産茶葉に人工ジャスミン香（フレーバー）を添加したものが多く流通され、100％台湾産天然原料の茉莉花茶は希少になりつつあります。
価格面では中国産のお手頃さに及びませんが、
栽培から加工まで台湾で行い、天然の香りにこだわったジャスミン茶のご紹介です。
スプレー等での着香仕上げと異なり、その製法は
台湾原産「文山包種茶」(緑茶に近い風味をもつ烏龍茶)の葉に、
茉莉花（ジャスミン）の生花を重ねて置き、茶葉に香りがうつるのを待ちます。
花の香気がうすれたら取り除き、フレッシュな花に代え幾度とその作業を繰り返し、さらに乾燥を施します。
こうして仕上げられた茉莉花茶は、花の香りと茶葉の風味のバランスに優れ、後味も爽快です。
人工香料のジャスミン茶と大きく異なる点は、
香り、後味にくどさが無く、1煎目で香りが流れてしまわず、
煎を重ねても、その自然なお花の香りを楽しめるところです。
リラックスのひと時にぜひ楽しんでいただきたいお茶です。
丁寧に時間を掛けて香り移しを行うので、お茶の香りは
とても上品なんです♪
胃腸を整える働きがあると言われるジャスミン茶は、中華料理
だけでなく、イタリアンレストランなどでも提供されていますね！
美肌効果、女性ホルモンの調整など、夜のリラックスタイムに
召し上がっていただくのもお勧めですが、
朝の目覚めが悪い方は、朝一杯の水代わりに、ジャスミン茶を飲めば、覚醒作用が働き効果的です。朝から飲むときも暖かいジャスミン茶がお勧めですよ♪
それでは今日も素敵な１日を！
茶葉は100gから販売中／お電話とOnline shopでもご購入いただけます♪