和鐵 刷毛目 平丸 手取釜｜菊地保寿堂

作品名稱｜ 和鐵 刷毛目 平丸 手取釜
作品編號｜ No.99919
工房｜ 菊地保寿堂
價格｜ NT$40,000

｜容量｜約 1.4 L
｜材質｜鑄鐵
｜尺寸｜約高 20 cm（含手柄）
　　　　約寬 19 cm（含壺嘴）
　　　　壺肚直徑約 18 cm
｜重量｜約 1.51 kg
｜產地｜日本・山形
｜箱子｜有

日本山形鑄物的魅力，有時不在繁複的紋樣，而在於如何用最簡單的鐵、肌理與器形，做出一件安靜而有力量的器物。

這件菊地保寿堂「和鐵 刷毛目 平丸 手取釜」，便是一件帶有濃厚日本茶釜美學的作品。

不同於常見鐵瓶以壺形為造形核心，本作取意於日本茶道中的**「手取釜」**。寬闊低伏的平丸器身，上方架起高弧形提梁，整體重心沉穩，輪廓簡潔。再配置壺嘴，使原本屬於茶釜世界的造形語彙，轉化為可以直接煮水、注水使用的鐵瓶。

因此，它既像一把鐵瓶，也保留了「釜」的氣質。

刷毛目——不是紋樣，而是表情

本作最漂亮的地方之一，是壺身沒有霰、松、竹、山水等具象地紋，而以細密、略帶方向性的刷毛目肌理覆蓋器表。

從近照觀察，可以看到壺身上半部留下大量細碎而連續的橫向肌理。光線照射時不會形成強烈反光，而是在鐵肌上產生細微的明暗變化。

遠看素雅，近看卻非常豐富。

這也是日本鑄物很有意思的地方——裝飾不一定要「畫」在器物上，砂型、鑄肌以及表面處理本身，就可以成為裝飾。

平丸形——低而寬的茶釜比例

「平丸」指的是器身橫向舒展、上下較為扁平的丸形。

這件約 18 cm 的壺肚直徑，搭配約 1.4 L 容量，使壺體呈現非常漂亮的低重心比例。器身中央一道水平輪廓線，更進一步強化上下兩個弧面的結構。

而真正讓它與一般平丸鐵瓶產生差異的，是上方高高架起的提梁。

提梁從器身兩側升起，形成近乎完整的拱形。視覺上很容易讓人聯想到茶席中使用的手取釜，因此「手取釜」並不只是名稱，而是整件作品造形的核心。

古色金屬蓋與瓜形摘鈕

與粗獷的刷毛目鐵肌相比，蓋子的處理顯得格外細膩。

寬大的金屬蓋採平整簡潔的形式，表面已形成自然古色，在不同角度下可見褐、紫紅等細微色澤變化。

中央則配置一枚黑色的瓜果形分瓣摘鈕，頂端再以小型金屬飾件收束。

粗獷的鐵、沉靜的金屬蓋與黑色摘鈕放在一起，形成很漂亮的材質層次，也是整件作品最有茶道具氣息的部分之一。

「和鐵」銘

壺嘴旁的器身上，可以清楚看見鑄出的：

「和鐵」

銘款直接融入鑄肌之中，並沒有刻意放大，在刷毛目的表面上甚至需要稍微靠近才能發現。

「和鐵」也是這件作品的重要關鍵字。

在菊地保寿堂的作品脈絡裡，「和鐵」所指涉的不只是外觀色彩，而是其鑄鐵製作所使用、強調的鐵素材與工藝概念。也因此，若要介紹這件作品，我會把「和鐵」與外層呈現的刷毛目、著色處理分開說明，而不把兩者混為一談。

尤其菊地保寿堂部分作品的褐色表情，會透過鐵粉、漆等傳統表面處理形成；和鐵是鑄造本體，外觀色澤則是後續表面處理的另一層工藝。

這樣理解會更準確。

從「釜」走向「瓶」

這件作品最迷人的地方，其實不是某一個裝飾細節，而是它站在茶釜與鐵瓶之間。

日本鐵瓶的發展，本來就與茶釜文化有密切關係。這件作品乾脆把「釜」的視覺語言重新帶回鐵瓶：平丸形、寬蓋、高提梁、沉穩鐵肌，再加入注水用的壺嘴。

因此從正面看，它有茶釜的沉著；

轉到側面看，才清楚發現它仍是一件實際可以使用的煮水器。

對喜歡日本茶道具的人而言，這種作品反而比華麗地紋更耐看——它不靠圖案說故事，而是直接從器形本身講日本鐵器的歷史。

附原箱，箱蓋留有墨書與落款，與器身「和鐵」鑄銘相互呼應，使作品的工房來源與完整性更為清楚。