南投 鹿谷 有機凍頂 蜜香貴妃烏龍茶 150g
民國八十八年的九二一地震,半年後又發生桃芝颱風土石流,使整個鹿谷鄉茶葉產業受到嚴重打擊,茶園因而荒廢。
九十一年間,屋漏偏逢連夜雨,茶樹又受遭著煙仔蟲害。通常每年夏季期間,高溫高濕又背風的茶園,在不使用農藥下方受此蟲害,稱為著涎,即浮塵子(小綠葉蟬)蠶食。
危機就是轉機 人與大自然共存
鹿谷年輕輩茶農面對失業,不向命運低頭,為重振茶葉雄風巧妙的利用特有山嵐雲霧滋潤,運用老式凍頂重發酵工法把受茶小綠葉蟬咬食的茶葉研製成具有果蜜香的蜜香貴妃烏龍茶。
使此茶提昇絕美韻味,有了似東方美人茶的煙仔饋(果蜜香)加多凍頂烏龍韻味此茶,更是大自然有機認證。如果施打農藥,即無法著涎,這有如天使之吻般的蜜香,提醒著天地人的共存關係, 蜜香貴妃烏龍茶 茶饕在品嚐之餘,更能體悟天無絕人之路。
對台灣茶來說,九二一地震的影響,可說是自然農法導入茶園管理的起點,災難帶來傷害同時也是進步的起點,危機就是轉機。
台灣精神就是不怕挑戰,我是勇敢的台灣人 Ióng-kám ê Tâi-uân-lâng
三寶堂 一言九鼎 強力推薦
沖泡方法
可以使用任何茶壺,但使用陶土茶壺效果最佳。
- 用沸水先溫茶壺,放入5克茶葉,加入少量沸水並迅速倒出,再加入250毫升沸水並蓋上茶壺,等待三分鐘再倒出品飲。
- 沖泡溫度:85-95°C。
- 每次可沖泡3至4次。
茶葉會在沖泡時充分展開,釋放出完整的風味。
附加說明
這是傳統的泡茶方式,您可以根據個人口味調整沖泡時間,從35秒至5分鐘不等。
也可以使用台灣傳統的泡茶方式,以蓋碗快速沖泡,每次沖泡3-5秒。
請注意,這是天然茶品,含有豐富的活性成分,包括咖啡因和礦物質,可能會引發些許不適。此時建議減少茶葉用量或縮短沖泡時間。