日本清酒 燒酎 | 匠心之選

赤兔馬 芋燒酎 玉茜 720ml

超人氣燒酎 稀有玉茜品種使用

濱田酒造極難入手的限定品，使用九州嚴選夢幻「玉茜」作原料。帶有金木犀的花香，入口柑橘般的刺激感，整體口感清爽後韻悠長。

赤兔馬 芋燒酎 黃金千貫 720ml

日本高人氣燒酎，荔枝香柔和感

採用鹿兒島優質黃金千貫和當地特有火山灰層過濾後的泉水釀造。具有優雅的香味，酒體醇厚的口感在舌上中迴繞，後韻悠長。

赤兔馬 芋燒酎 紫芋 720ml

日本高人氣燒酎 玫瑰香優雅

產量稀少的限定逸品。夢幻燒酎-赤兔馬 紫芋燒酎，採用高品質的頴娃紫芋為原料，帶有濃厚酒體帶有些許甘甜味。適合搭配各式燒物食用!

赤兔馬 芋燒酎 Blue 720ML

超人氣燒酎 夏季限定

看到湛藍的瓶身讓人暑氣全消！夏季必喝的赤兔馬BLUE，嚴選優良的地瓜品種「黃金千貫」，儲藏於陶甕中。特別設計較低的酒精濃度，約維持在20%，讓大家在夏季也能輕鬆享受燒酎的魅力，獨特的夏燒酎搭配赤兔馬獨特香氣，讓你回味無窮！

產地：鹿兒島縣 濱田酒造
原料：黄金千貫、頴娃紫芋
酒精濃度：20%

天星 Kesen to Haruka 芋燒酎 720ml

酒精濃度：25%

• 獨家技法在芋燒酎中融進 Kesen 香氣
• 原料採用「紅春香」地瓜、白麴蒸餾
• 蒸地瓜、杏桃果醬般的甜蜜清香

鹿兒島有一種名叫「Kesen」的香木，散發肉桂般的香氣，也常用於鹿兒島當地的鄉土菓子。酒造挑戰用獨家技法在芋燒酎中融進Kesen香氣，直觀地展現出鹿兒島風土元素。原料採用「紅春香」地瓜、白麴蒸餾，纏繞著獨特香氣，令人聯想到蒸地瓜、杏桃果醬般的甜蜜清香，在口中稍微能感受到淡淡薄荷清涼感，猶如春風拂面般感覺舒適溫暖。適合加冰塊、兌氣泡水等喝法。

建議搭配醬烤串燒、烤物、日式雞肉丸串燒、和風燉煮蘿蔔雞翅、炸物等油脂或醬汁豐富的料理。

八丈興發株式會社 情嶋 芋麥燒酎 鬼標 700ml

• 調和比例 (常壓) 芋 6：(減壓) 麥 4
• 柔和的口感帶有甘醇麥香和地瓜的馥郁風味
• 調和不同原料激盪出燒酎無限變化的可能性

由於八丈島歷史發展出獨特的芋麥混合燒酎文化，是十分稀有的類型。

調和比例 (常壓) 芋 6：(減壓) 麥 4，香氣上較沉著，柔和的口感中帶有甘醇麥香和地瓜的馥郁風味，兩者完美交融相互襯托優點，輕快的尾韻表現非常順口。

也因為調和不同原料激盪出燒酎無限變化的可能性，值得深入玩味。

推薦搭配烤肉、串燒等油質豐富的料理。

八丈興發株式會社 情嶋 芋燒酎 700ml

• 清甜麥香浮現地瓜原有的甘甜風味
• 彷彿烤地瓜般的焦糖蜜香令人著迷
• 口感濃醇，是款偏辛口調性的芋燒酎

融合八丈島獨特文化的麥麴芋燒酎，起初可以感受到清甜麥香，隨後漸漸地浮現出地瓜原有的甘甜滋味，交織麥麴由來的華麗香氣，彷彿烤地瓜般的焦糖蜜香令人著迷，口感濃醇、後段收尾俐落，是一款偏向辛口調性的芋燒酎。

推薦搭配烤肉、串燒等油質豐富的料理。

=2024 Kura Master 麥燒酎部門 金賞=

• 常壓蒸餾後為防止氧化經過兩次冷卻濾過處理
• 充滿濃郁焙煎麥香、口感滑順醇厚
• 銀座米其林三星法國料理指定用酒

全日本最優秀的麥燒酎就在八丈島生產！冠上「麥冠」之名充滿自信驕傲。

朝日酒造的黑糖燒酎作品中，以此款「壹乃釀 黑糖燒酎」的黑糖含量為最高。黑糖與黑麴的組合，使這款作品有相當濃郁顯著的黑糖香氣、俐落的口感及餘韻。能夠搭配調味較濃重的料理，可以加入大冰塊、冰水或者溫水品飲。

只有在新酒時期才能品飲到的新鮮滋味，採用高知縣產新品種酒米「土佐麗」，杏桃、李子般的柔美吟釀香奔放，清新的乳酸香氣在口腔中平衡地恰到好處，無濾過生酒特有的醇厚旨味餘韻無窮。

不易膩味的口感表現，適合搭配鮮魚、雞肉料理。

• Oloroso 桶和初版「黃昏 Orange」十分契合
• 桶中進行約 1 年半的熟成充滿葡萄乾、焦糖氣息
• 甘甜滋味夾雜一絲單寧由來的苦澀感

• 少見愛山酒米釀造
• 口感柔滑輕快地拂過舌面
• 甘甜平衡，尾韻優雅綿長！