寒山詩
泣露千般草
つゆになくせんぱんのくさ
吟風一樣松
かぜにぎんずいちようのまつ
寒山為唐代僧人，詩的主題大多來自山中的草木雲石，其詩長於以通俗機智的語言，表現人生哲理。
露水沒有自我亦沒有執著，任何草都得到滋潤，風吹過松林時，不論老松小松，風都會讓它發出聲響，風沒有選擇要吹哪一棵，也沒有想到吹哪棵會比較好聽。
泡茶時，對當下的茶，無差別對待之心，皆以幫助它展現最好風味的方式為優先。
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一年只採兩季，產於海拔2600公尺無汙染的高山地區 長年雲霧壟罩，氣候寒冷 日夜溫差大，最適合高山茶的生長條件 茶葉經風霜淬煉，葉肉肥厚 口味甘醇，冷礦味特別重具有得天獨厚的清新淡雅的水果香味 品的就像山嵐的清爽淡雅令人心曠神怡! 回首漫舞您的舌尖味蕾 清、新、香、甘，味道: 甘潤醇厚香、有喉韻，柔軟度高、耐沖泡的優勢。
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沖泡方法
可以使用任何茶壺，但使用陶土茶壺效果最佳。
- 用沸水先溫茶壺，放入5克茶葉，加入少量沸水並迅速倒出，再加入250毫升沸水並蓋上茶壺，等待三分鐘再倒出品飲。
- 沖泡溫度：85-95°C。
- 每次可沖泡3至4次。
茶葉會在沖泡時充分展開，釋放出完整的風味。
附加說明
這是傳統的泡茶方式，您可以根據個人口味調整沖泡時間，從35秒至5分鐘不等。
也可以使用台灣傳統的泡茶方式，以蓋碗快速沖泡，每次沖泡3-5秒。
請注意，這是天然茶品，含有豐富的活性成分，包括咖啡因和礦物質，可能會引發些許不適。此時建議減少茶葉用量或縮短沖泡時間。
泣露千般草，吟風一樣松
“泣露千般草”，露水如淚撒在各種各樣的草上，草有大有小、有高有矮，有的帶刺有的柔軟。他看到露水那麼平等普遍地照顧到所有的草，絕不會對喜歡的草多給一點，不喜歡的草少給一點。露水沒有自我，沒有執著，使任何草都得到滋潤。
“吟風一樣松”的涵義也類似，只不過表達方式不同。風吹過松林時，不論老松小松、彎松直松、胖松瘦松，風都會讓它發出聲響。風沒有選擇要吹哪一棵、哪一棵不吹；也沒有想到吹哪一棵會比較好聽、哪一棵吹起來比較難聽。只要風經過的地方，每一棵都被吹到，也都會發出聲音；而每一棵所發出的聲音不盡相同，風卻不會因為松的反應各各不同而有所選擇。