自然農法 蜜香紅茶 立體茶包 @5g
阿里山石棹茶區出產的蜜香紅茶,採用金萱烏龍品種,經85%氧化製成。茶湯橙紅透亮,散發濃郁果蜜香氣,口感溫潤爽口,略帶酸度與細緻的單寧,風味絕佳。
在茶園的微觀生態中,蜜香紅茶、小綠葉蟬與白斑獵蛛(Evarcha albaria)之間展開了一場精妙的共生互動。小綠葉蟬以刺吸式口器取食茶樹汁液,導致茶葉皺縮、停止生長。然而,茶樹在受害時會啟動防禦機制,合成類似花果蜜香的物質,賦予茶葉更深層的香氣。這種香氣吸引白斑獵蛛前來捕食小綠葉蟬,維持茶園生態平衡,促進茶樹健康生長。
阿里山石棹茶區位於海拔1600公尺,氣候涼爽,終年雲霧繚繞,日夜溫差大,土壤富含礦物質,為茶樹生長提供了理想環境。在此獨特條件下,結合精湛穩定的製茶技術,所生產的蜜香紅茶在品評時風味表現優於花東地區的同類產品,開創了阿里山茶區紅茶市場的新局面。
這種微觀生態共生體系,展現了自然界的智慧,強調了生命間微妙聯繫與平衡的重要性。蜜香紅茶、小綠葉蟬與白斑獵蛛的互動,不僅是食物鏈的故事,更是生態和諧的典範。
沖泡方法
可以使用任何茶壺,但使用陶土茶壺效果最佳。
- 用沸水先溫茶壺,放入5克茶葉,加入少量沸水並迅速倒出,再加入250毫升沸水並蓋上茶壺,等待三分鐘再倒出品飲。
- 沖泡溫度:85-95°C。
- 每次可沖泡3至4次。
茶葉會在沖泡時充分展開,釋放出完整的風味。
附加說明
這是傳統的泡茶方式,您可以根據個人口味調整沖泡時間,從35秒至5分鐘不等。
也可以使用台灣傳統的泡茶方式,以蓋碗快速沖泡,每次沖泡3-5秒。
請注意,這是天然茶品,含有豐富的活性成分,包括咖啡因和礦物質,可能會引發些許不適。此時建議減少茶葉用量或縮短沖泡時間。