芳泉 阿里山精焙石棹高山茶 150公克 四兩
石棹是阿里山茶區重要的產地，因為這裡平均溫度低、早晚溫差大，所以兒茶素含量高，使苦澀成分降低，茶胺酸等對甘味有益之含量高，精焙走水讓茶湯喝起來特別甘甜。
本堂嚴選石棹區高山茶泡起來醇厚、回甘，滑順口感是其主要特色。它的香氣十分迷人，輕輕啜飲一口，茶韻隨即在口中漫開，是款令人回味無窮的好茶！
【產區介紹】
石棹又名石桌、石卓，位於嘉義縣竹崎鄉中和村，海拔高度1400到1600公尺。石棹茶區因地理位置優異、茶葉品質好，再加上屬於鄰近茶區的集散地，每到產季就吸引許多茶商到訪，是阿里山產茶與茶葉集散重鎮。
石棹茶區年雨量充沛，平均濕度90.4%，年均溫20度，非常適合茶樹生長。
目前本區茶種以青心烏龍為主要品種。總種植面積約350公頃。生產的石棹茶多以輕發酵、輕焙火烏龍為主。對外以「石棹茶」或「珠露茶」為名對外銷售。
沖泡方法
可以使用任何茶壺，但使用陶土茶壺效果最佳。
- 用沸水先溫茶壺，放入5克茶葉，加入少量沸水並迅速倒出，再加入250毫升沸水並蓋上茶壺，等待三分鐘再倒出品飲。
- 沖泡溫度：85-95°C。
- 每次可沖泡3至4次。
茶葉會在沖泡時充分展開，釋放出完整的風味。
附加說明
這是傳統的泡茶方式，您可以根據個人口味調整沖泡時間，從35秒至5分鐘不等。
也可以使用台灣傳統的泡茶方式，以蓋碗快速沖泡，每次沖泡3-5秒。
請注意，這是天然茶品，含有豐富的活性成分，包括咖啡因和礦物質，可能會引發些許不適。此時建議減少茶葉用量或縮短沖泡時間。