嘉木 頂級龍鳳峽高山茶

沖泡方法

可以使用任何茶壺，但使用陶土茶壺效果最佳。

1. 用沸水先溫茶壺，放入5克茶葉，加入少量沸水並迅速倒出，再加入250毫升沸水並蓋上茶壺，等待三分鐘再倒出品飲。
2. 沖泡溫度：85-95°C。
3. 每次可沖泡3至4次。

茶葉會在沖泡時充分展開，釋放出完整的風味。

附加說明

這是傳統的泡茶方式，您可以根據個人口味調整沖泡時間，從35秒至5分鐘不等。

也可以使用台灣傳統的泡茶方式，以蓋碗快速沖泡，每次沖泡3-5秒。

請注意，這是天然茶品，含有豐富的活性成分，包括咖啡因和礦物質，可能會引發些許不適。此時建議減少茶葉用量或縮短沖泡時間。

唐代陸羽的《茶經》，開宗之句為“茶者，南方之嘉木也”
南方嘉木之所以美，源於南方水土之美，是天地萬物之精靈，是自然美之薈萃，乃天地自然對世人的恩澤和賜予。它本是一片樹葉，最初與人類相遇時，被當作一味解毒的藥方。正是這片小小的樹葉，在歷史長河中延伸出了一串“衣食萬戶，潤澤世人”的長長的產業之鏈。它登上大航海時代的貨船，與瓷器、絲綢一道，進入歐洲，走向世界，傳播了台灣茶文文化。無論是作為重要產業和出口商品，還是進入宮廷，成為品飲時尚的金枝玉葉。

這片樹葉的奇妙就在於，它既可遠離塵囂，與世無爭，也可規模種植，造福人類﹔它可高端奢華，常人難以企及，也可尋常普通，人人得而飲之，成為市井文化的一部分﹔既可獨自品飲，涵養“清、廉、美、靜、儉、潔”等品性，也可用於待客、敬客，增進友誼，促進和諧。茶的“和、合”本質，正好契合了世人所追求的大美和諧、天人合一的精神信仰。