日本茶道文化 Japanese Tea Culture

  • 拼配的藝術 電視冠軍 茶通王 靜岡 前田金三郎商店

    par WangChang li
    這次有幸拜訪靜岡的老字號茶行 前田金三郎商店。 能夠見到東京電視台《TVチャンピオン》首屆「茶通王」冠軍，同時也是全國茶審查技術競技大會優勝者、農林水產大臣賞得主的 前田冨佐男先生，讓我感到十分榮幸。 許多人認識前田先生，是因為他曾獲得「日本茶冠軍」的榮耀。然而讓我印象最深刻的，...
    Publié dans green tea, 靜岡茶

  • 富士山下的一杯「平常心」靜岡 山大園

    par WangChang li
    静岡・富士市の老舗茶舗「山大園」を訪問しました。

    「茶の心の伝道師」と呼ばれる四代目の渡辺栄一さん、そして五代目の渡辺真一郎さん。今回はお二人の日本茶インストラクターとともに、静岡茶の現状と未来についてじっくり語り合う貴重な機会となりました。
    Publié dans green tea, 靜岡茶