當金星遇到茶金 不二坊 蛋黃酥 X 東方美人茶 三寶堂茗茶

就在今年Supermoon前一天，收到內餡蛋黃如金星色澤般，排隊名店的蛋黃酥。這番如此精準且巧妙的安排，使我合理的懷疑好友家有研究瑪雅曆法。

為了精準對接美味的蛋黃酥，以及配合大自然神秘的儀式感，我選了北埔的東方美人茶，細緻的單寧平衡了酥皮油脂，明顯的果蜜香氣與鹹香濕潤的大顆蛋黃相互協調，茶湯中獨特的酸味也撐起綿密細緻的紅豆泥，靜下心細細品味搭配茶湯，口感層次令人神遊太虛，回過神已是入口三～四顆了！