讓泡茶成為生活 泡茶沒有這麼難 馬克杯 & 試茶碗
泡茶沒有這麼難,一個馬克杯就可以簡單泡好茶 早上起床、下午茶水間,找個伴泡杯茶聊個天 準備一個馬克杯,三寶堂給你全台灣的好味道!
有學生問一定要用茶具,才能泡茶嗎?有沒有最簡單的泡茶方式?
當然有! 給我一個馬克杯,我給你全台灣!用馬克杯喝茶也非常方便,參考我們以下的操作吧!
1. 首先「溫杯」,因熱水倒到馬克杯會馬上會降溫,所以先用滾熱的水沖洗一下杯子內側,可以保持接下來泡茶的熱度。
2. 將茶葉「鬆鬆的」鋪滿底部:球型茶葉鋪一層,條索型茶葉鋪兩層。
3. 溫杯的熱度能讓茶葉立刻散發香氣,不妨先「聞香」,比較沖泡前後的香氣。
4. 加入 85-95度C 熱水,看著原片茶葉舒展開來(大約3 mins),就可以直接喝囉。
5. 把握每次回沖增加30秒 的原則,回沖4-5 次,讓茶香陪伴一整個下午的時光。
好的原片茶葉,浸泡久也不易苦澀,放涼也很好喝,所以不用太緊張~
輕鬆泡、常常泡,相信很快就會泡出自己的心得!