薰風 頂級龍珠香片 The Jasmine Dragon Pearls Tea
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薰風 頂級龍珠香片 The Jasmine Dragon Pearls Tea

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$1,000
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薰風自南來
くんぷうみなみよりきたる

頂級龍珠香片
The Jasmine Dragon Pearls Tea 100g

傳統工藝純天然花香窨制

本堂推出 【頂級龍珠香片】為最高級品種。與坊間一般苦澀混濁的品質不同。 此茶款經久耐泡,不論冷飲熱飲皆可。茶湯清澈口感清甜。製茶工藝細緻完整,茉莉花香香氣迷人,實為精選中的好茶。冷飲熱飲皆可沖泡! 高貴不貴!

花香入茶,乾茶可聞;花香入湯,杯底留香;花香入骨,口齒留香充盈持久。頂級龍珠香片,有「在台灣的花茶裡,可聞春天的氣味」之美譽,更是為花茶中的精品。顆粒滾圓如珠,落盤有聲,色綠潤顯白毫。製作工藝考究,茶形圓緊使得茶香與營養最大程度保留更為耐泡。

頂級龍珠香片是採用良種早春嫩芽製成坯,採用一芽葉,用以雙瓣和單瓣茉莉花交叉重窨,精工巧制,七窨一提,顆粒細緊滾圓,表面光潤,形似珍珠,香氣清幽,淡雅芳香,清純雋永,滋味鮮爽回甘,湯色淡黃透明,美名"龍珠"。沖泡起來,帶有清幽的茉莉花香,茶香而不浮、爽而不濁,鮮靈甘美,沁人心脾,常飲能解燥平矜,怡情悅性。是多年來盛行不衰的好品種。

頂級龍珠香片,明前茶青,手工卷珠,窨製鮮花。因為龍珠捲曲,須多遍窨花,花香才得以窖入,所以茶珠會稍黃,但是茶香比較持久。每年只產一季新茶,需等待每年7-9月茉莉花量產後,才可以窖花。根據茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,經過一系列工藝流程加工窨制而成的頂級龍珠香片,既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味,又飽含茉莉花的鮮靈芳香,是最佳天然茶飲哦。

店主のオススメ!最高級のジャスミン茶
緑茶の新芽を丸く揉捻し、茉莉花の香りをつけた高級なお茶。形が真珠に似ていることから命名された。龍珠花茶とも呼ばれる。ガラスポットやガラス急須を使うと、湯の中で茶葉が開くのを、目で楽しむこともできる。

季節や製法の特徴

緑茶の新芽を丸く揉捻し、ジャスミンの花を3回以上香りづけしたもの。形が真珠に似ていることから命名された。


香りと味

フワリとひろがるその清々しく甘美な香りは、リラックスした心地よい目覚めのように、明るく落ち着いた心を取り戻してくれます。緑茶の深みのある味わいと、ジャスミンの香りの組み合わせは何度も煎がきき、十分満足するまで楽しむことができます。


このお茶の美味しい入れ方

<ガラスの急須>温めた急須に茶葉を入れる。高い位置からお湯を注ぎ、蓋をして蒸らす。茶海と飲杯を温める。急須のお茶を茶海にあける。最後の一滴まで出しきる。茶海のお茶を飲杯に注いでいただく。

【The Jasmine Dragon Pearls Tea】
Description:
One of the MOST famous green teas!
The Jasmine Dragon Pearls are hand-made by skilled artisans, tea artisans roll the finest One-Bud-Two-Leaves into beautiful pearls. The tea leaves are scented with jasmine flowers 6-8 times in order to create a sensational jasmine fragrance and a delicious sweet taste.

This tea is incredibly popular and will delight you whether you are a beginner or the most avid tea drinker.

Tasting Notes:
A tranquilizing tea that is rich, creamy, smooth, and refreshing, with a delicate jasmine flower scent.

Appearance:
The tea leaves are rolled into a beautiful pearl-like shape. When steeped, the "pearls" slowly unfurl into long needle-shaped leaves releasing their light and wonderful aroma. The tea bud is slightly larger and has more white down as compared to standard-grade Pearl Jasmine.

三寶堂茗茶のお勧め茶セレクション!
ジャスミンの花本来の香り高い「茉莉龍珠」モーリーロンジュー

天然ジャスミンの花で香り移しを何度も行うため、製茶には
溢れるほどにたくさんのジャスミン(茉莉花)を使います。

台湾茉莉花茶 たいわんまつりかちゃ

茉莉花(ジャスミン)の芳香は、リラックスや安眠を促す作用もあるといわれ、
気分を和らげたい時、また脂の多いお食事をさっぱりとさせたい際など、リフレッシュのお茶としてもおすすめです。

現地台湾でも、中国産茶葉に人工ジャスミン香(フレーバー)を添加したものが多く流通され、100%台湾産天然原料の茉莉花茶は希少になりつつあります。

価格面では中国産のお手頃さに及びませんが、
栽培から加工まで台湾で行い、天然の香りにこだわったジャスミン茶のご紹介です。

スプレー等での着香仕上げと異なり、その製法は
台湾原産「文山包種茶」(緑茶に近い風味をもつ烏龍茶)の葉に、
茉莉花(ジャスミン)の生花を重ねて置き、茶葉に香りがうつるのを待ちます。
花の香気がうすれたら取り除き、フレッシュな花に代え幾度とその作業を繰り返し、さらに乾燥を施します。

こうして仕上げられた茉莉花茶は、花の香りと茶葉の風味のバランスに優れ、後味も爽快です。
人工香料のジャスミン茶と大きく異なる点は、
香り、後味にくどさが無く、1煎目で香りが流れてしまわず、
煎を重ねても、その自然なお花の香りを楽しめるところです。
リラックスのひと時にぜひ楽しんでいただきたいお茶です。

丁寧に時間を掛けて香り移しを行うので、お茶の香りは
とても上品なんです♪
胃腸を整える働きがあると言われるジャスミン茶は、中華料理
だけでなく、イタリアンレストランなどでも提供されていますね!

美肌効果、女性ホルモンの調整など、夜のリラックスタイムに
召し上がっていただくのもお勧めですが、
朝の目覚めが悪い方は、朝一杯の水代わりに、ジャスミン茶を飲めば、覚醒作用が働き効果的です。朝から飲むときも暖かいジャスミン茶がお勧めですよ♪

それでは今日も素敵な1日を!

茶葉は100gから販売中/お電話とOnline shopでもご購入いただけます♪


薰風自南來
くんぷうみなみよりきたる

全唐詩 文宗皇帝 夏日聯句
人皆苦炎熱 我愛夏日長
薰風自南來 殿閣生微涼

薰風是初夏吹起的溫暖南風
薰風自南來 殿閣生微涼
據說出自唐代的典故
唐朝第17代皇帝唐文宗
“人皆苦炎熱 我愛夏日長”起承
書法家柳公權以“薰風自南來,殿閣生微涼”續之
合譜出傳頌千年的詩句

古時沒有冷氣風扇等設備
只能依靠心境及水氣來消暑氣
利休七則有云“夏は涼しく”
傍晚在庭院與石階上打水
將水氣轉化爲清涼的爽快感