岩手縣酒造組合解散記念｜昭和23年 1948年 南部霰形鉄瓶

戰後岩手酒造業的一段記憶，被鑄進一只南部鐵瓶之中。

本件為昭和23年（1948）製作的南部鐵瓶，壺身帶有「和鳳堂」銘，最珍貴之處則在壺蓋內側留下「岩手縣酒造組合 解散記念 昭和二十三年」紀念文字。

因此，它不只是一件具有年代感的南部老鐵瓶，更是一件能夠將製作年代與岩手地方產業史相互連結的紀念鐵器。

昭和23年——1948年的時間印記

1948年，日本戰敗僅三年。

社會仍處於戰後重建與各項產業制度重新整理的階段。岩手縣官方資料記載，岩手縣酒造組合的歷史可追溯至明治36年（1903）；而今天所稱的岩手縣酒造組合，則是在新的酒類業組合法制度下於昭和28年（1953）重新成立。岩手150周年紀念網站

本件壺蓋留下的「岩手縣酒造組合 解散記念 昭和二十三年」文字，正好將作品固定在兩者之間的1948年。

換句話說，我們今天看到的不只是「一把大約七、八十年前的鐵瓶」，而是一件由器物本身留下年代與紀念目的的歷史資料。

這也是紀念鐵瓶特別迷人的地方。

一般老鐵瓶的年代，往往需要依據工房銘、器形、鑄造方式與使用痕跡加以推定；本件卻直接把**「昭和二十三年」**留在作品之上。

七十餘年後再看，當年的「記念品」，如今本身也已成為歷史。

酒之岩手，鐵之岩手

這件作品另一個有趣之處，在於它將岩手兩項極具代表性的傳統文化結合在一起——日本酒與南部鐵器。

岩手是南部杜氏的重要故鄉，今日岩手縣酒造組合仍將南部杜氏、岩手的水、米、酵母與酒造文化視為當地日本酒的重要根基。岩手県酒造組合

而盛岡同樣也是南部鐵器的重要產地。

因此，以南部鐵瓶作為酒造組織的重要紀念品，從今天回望格外有意思：

釀酒人的歷史，由鑄物職人的鐵瓶替它保存了下來。

經典霰形

壺體採南部鐵瓶極具代表性的**霰形（あられ）**裝飾。

從照片可以清楚看到，細密霰點自壺肩一圈圈排列而下，上半部規整的霰紋與下半部較粗獷的鑄肌形成明顯對比，使整件作品即使沒有華麗圖案，仍具有很強的表面層次。

傳統霰紋的形成並不是在鑄成後才於鐵瓶表面加工，而是在製作鑄型時，由職人將霰押棒逐點押入砂模，最後經澆鑄後才形成我們看到的一粒粒凸起。

也因此，看似規律重複的霰點，其實是南部鐵瓶非常具有代表性的手工痕跡。

本件又採較沉穩飽滿的圓形壺身，搭配高提梁與短而微微上揚的壺嘴，整體比例相當古樸，是昭和中期南部實用鐵瓶很典型而耐看的氣質。

和鳳堂銘

壺身一側可以清楚辨認長方形鑄銘：

「和鳳堂」

與壺蓋內側的昭和23年紀念銘互相呼應，使本件同時具有工房銘、紀念內容與明確年代三項資訊。

相較於許多年代只能依風格推測的無款或老鐵瓶，這類資訊完整的紀念作品，在研究地方工藝史時尤其有趣。

七十餘年前的一件「解散紀念品」

「解散記念」三個字，在今天看來甚至帶著一點特殊的時代感。

它紀念的並不是新店開幕、周年慶典或得獎，而是一個組織走到歷史節點時所留下的器物。

1948年，有人收到這只鐵瓶時，它或許只是一件紀念品。

七十餘年過去，當原本的組織制度、酒造產業乃至日本社會都已歷經巨大變化，這幾個鑄在鐵上的文字反而保存了下來。

鐵瓶原本只是用來煮水的日常器物，時間卻讓它成為了一頁可以拿在手中的岩手產業史。

作品資料

作品名稱｜ 岩手縣酒造組合解散記念 昭和23年（1948）南部霰形鉄瓶
工房｜ 南部 和鳳堂
年代｜ 昭和23年（1948）
價格｜ NT$25,000

｜容量｜約 1.2 L
｜材質｜鑄鐵
｜尺寸｜約高 21 cm（含手柄）
　　　　約寬 19.5 cm（含壺嘴）
　　　　壺肚直徑約 18 cm
｜重量｜約 1.48 kg
｜產地｜日本 岩手
｜箱子｜無

器物特色｜
壺身「和鳳堂」銘／壺蓋內側「岩手縣酒造組合 解散記念 昭和二十三年」紀念銘／傳統霰形／戰後初期紀念鐵瓶。