Collection: Vaisselle à saké japonaise

Le Japon est renommé pour sa culture du jizake (saké local), avec une diversité qui va du saké au shochu, chaque région exprimant son caractère à travers ses spécialités. Déguster ces alcools avec des ustensiles en céramique locale ajoute une profondeur à cette expérience, car les designs reflètent l’esthétique unique de chaque région, en harmonie avec ses saveurs et ses ingrédients locaux. Le deuxième chef de San Bao Tang a longuement exploré les ateliers de céramique du Japon, étudiant les caractéristiques et techniques propres à chaque région. En 2023, il a obtenu la certification SSI International Sake Sommelier, alliant sa passion pour le saké et la collection d’ustensiles. Un ensemble à saké traditionnel inclut une bouteille et des tasses, principalement en céramique, mais aussi disponibles en bois, bois laqué ou verre.