日本清酒 燒酎 | 匠心之選

  • 赤兔馬 芋燒酎 玉茜 720ml

    赤兔馬 芋燒酎 玉茜 720ml

    超人氣燒酎 稀有玉茜品種使用

    濱田酒造極難入手的限定品,使用九州嚴選夢幻「玉茜」作原料。帶有金木犀的花香,入口柑橘般的刺激感,整體口感清爽後韻悠長。

  • 赤兔馬 芋燒酎 黃金千貫 720ml

    赤兔馬 芋燒酎 黃金千貫 720ml

    日本高人氣燒酎,荔枝香柔和感

    採用鹿兒島優質黃金千貫和當地特有火山灰層過濾後的泉水釀造。具有優雅的香味,酒體醇厚的口感在舌上中迴繞,後韻悠長。

  • 赤兔馬 芋燒酎 紫芋 720ml

    赤兔馬 芋燒酎 紫芋 720ml

    日本高人氣燒酎 玫瑰香優雅

    產量稀少的限定逸品。夢幻燒酎-赤兔馬 紫芋燒酎,採用高品質的頴娃紫芋為原料,帶有濃厚酒體帶有些許甘甜味。適合搭配各式燒物食用!

  • 赤兔馬 芋燒酎 Blue 720ML

    赤兔馬 芋燒酎 Blue 720ML

    超人氣燒酎 夏季限定

    看到湛藍的瓶身讓人暑氣全消!夏季必喝的赤兔馬BLUE,嚴選優良的地瓜品種「黃金千貫」,儲藏於陶甕中。特別設計較低的酒精濃度,約維持在20%,讓大家在夏季也能輕鬆享受燒酎的魅力,獨特的夏燒酎搭配赤兔馬獨特香氣,讓你回味無窮!

    產地:鹿兒島縣 濱田酒造
    原料:黄金千貫、頴娃紫芋
    酒精濃度:20%

  • 天星 Kesen to Haruka 芋燒酎 720ml

    天星 Kesen to Haruka 芋燒酎 720ml

    酒精濃度:25%

    • 獨家技法在芋燒酎中融進 Kesen 香氣
    • 原料採用「紅春香」地瓜、白麴蒸餾
    • 蒸地瓜、杏桃果醬般的甜蜜清香

    鹿兒島有一種名叫「Kesen」的香木,散發肉桂般的香氣,也常用於鹿兒島當地的鄉土菓子。酒造挑戰用獨家技法在芋燒酎中融進Kesen香氣,直觀地展現出鹿兒島風土元素。原料採用「紅春香」地瓜、白麴蒸餾,纏繞著獨特香氣,令人聯想到蒸地瓜、杏桃果醬般的甜蜜清香,在口中稍微能感受到淡淡薄荷清涼感,猶如春風拂面般感覺舒適溫暖。適合加冰塊、兌氣泡水等喝法。

    建議搭配醬烤串燒、烤物、日式雞肉丸串燒、和風燉煮蘿蔔雞翅、炸物等油脂或醬汁豐富的料理。

     

  • 八丈興發株式會社 情嶋 芋麥燒酎 鬼標 700ml

    八丈興發株式會社 情嶋 芋麥燒酎 鬼標 700ml

    • 調和比例 (常壓) 芋 6:(減壓) 麥 4
    • 柔和的口感帶有甘醇麥香和地瓜的馥郁風味
    • 調和不同原料激盪出燒酎無限變化的可能性

    由於八丈島歷史發展出獨特的芋麥混合燒酎文化,是十分稀有的類型。

    調和比例 (常壓) 芋 6:(減壓) 麥 4,香氣上較沉著,柔和的口感中帶有甘醇麥香和地瓜的馥郁風味,兩者完美交融相互襯托優點,輕快的尾韻表現非常順口。

    也因為調和不同原料激盪出燒酎無限變化的可能性,值得深入玩味。

    推薦搭配烤肉、串燒等油質豐富的料理。

  • 八丈興發株式會社 情嶋 芋燒酎 700ml

    八丈興發株式會社 情嶋 芋燒酎 700ml

    • 清甜麥香浮現地瓜原有的甘甜風味
    • 彷彿烤地瓜般的焦糖蜜香令人著迷
    • 口感濃醇,是款偏辛口調性的芋燒酎

    融合八丈島獨特文化的麥麴芋燒酎,起初可以感受到清甜麥香,隨後漸漸地浮現出地瓜原有的甘甜滋味,交織麥麴由來的華麗香氣,彷彿烤地瓜般的焦糖蜜香令人著迷,口感濃醇、後段收尾俐落,是一款偏向辛口調性的芋燒酎。

    推薦搭配烤肉、串燒等油質豐富的料理。

  • 八丈興發株式會社 麥冠 情嶋 麥燒酎 700ml

    =2024 Kura Master 麥燒酎部門 金賞=

    • 常壓蒸餾後為防止氧化經過兩次冷卻濾過處理
    • 充滿濃郁焙煎麥香、口感滑順醇厚
    • 銀座米其林三星法國料理指定用酒

    全日本最優秀的麥燒酎就在八丈島生產!冠上「麥冠」之名充滿自信驕傲。

  • 朝日 壹乃釀 黑糖燒酎 720ml

    朝日酒造的黑糖燒酎作品中,以此款「壹乃釀 黑糖燒酎」的黑糖含量為最高。黑糖與黑麴的組合,使這款作品有相當濃郁顯著的黑糖香氣、俐落的口感及餘韻。能夠搭配調味較濃重的料理,可以加入大冰塊、冰水或者溫水品飲。

  • 玉極閣 iichiko 本格燒酎 720ml

    來自麥燒酎著名產地大分的本格燒酎!

    取兩條大麥中60%的大麥精華,結合酵母、麴以及地下三百公尺純淨透明的泉水精釀而成。醇厚馥郁的口感,與燒烤料理是絕佳的搭配。

  • DAIYAME 香熟芋燒酎 900ml

    「だいやめ(DAIYAME)」是鹿兒島方言,語意是「晚餐時喝杯酒,消除一天疲勞」。一天最幸福的時光,就是與家人或朋友共進晚餐,一邊喝酒,一邊感謝平安地度過了一天,同時迎接新的一天到來。濱田酒造為了讓不同國籍、年齡層、性別的人們,輕鬆愉快地品飲多樣飲用方式的正統派甘藷燒酎,也能體驗鹿兒島獨特的傳統飲食文化,而將此正統派甘藷燒酎命名為「だいやめ(DAIYAME)」。

  • 鳥飼 吟香球磨燒酌 禮盒版 720ml

    鳥飼酒造 鳥飼 吟香球磨燒酎

    日本人氣指標第一名的米燒酌!

    使用吟釀麴(精米步合 58% 以下的白米)、吟釀酵母做出來帶有豐富吟釀香的米燒酎,培養出華麗的香氣、柔和的口感。