台湾阿里山棒茶 中煎り茎ほうじ茶 日常茶の新定番
Bōcha Kukihojicha
Medium Roasted Twig Tea
Alishan, Taiwan
過去時常可以在大樹下、山徑小路旁或廟口，看到一個貼著紅紙寫著「奉茶」兩字的大茶壺。阿公常常說：凡事用親像“奉茶”這款的心去做，多為客人去想，不論價錢高低，都可以傳達內心的溫度和最濃的人情味。
本堂將高品質的手採阿里山茶葉乾燥後，加上撿枝的手續挑出茶梗，就是我們所通稱的茶枝。再使用古早炭焙半生熟技法，將烏龍茶枝保留茶湯濃郁度，耐泡不傷胃！讓您擁有健康又能享受喫茶樂趣！
望你在飲用茶湯，解渴之際，亦能感受到我們的用心與溫度。
台湾阿里山烏龍茶枝 中煎り茎ほうじ茶 Bōcha Kukihojicha
日常茶の新定番!
産地：台湾
湯温度：95〜100℃
抽出時間：1〜2分程度
日常茶として楽しめる手頃な価格。
茶枝だけ使い、ある程度煎がきき、さっぱりしたベーシックな味わい。
簡単に入れても煮だしても、渋味のない飲みやすいお茶です。
食事にも合わせやすく、店頭にリピーターさんの多い、隠れた人気商品です。
(300g 簡易包装の発送)
季節や製法の特徴
非常に飲みやすく、しっかりした味わいが特徴。
新芽と若葉を一切使用せず、茶問屋の仕上げ作業中に生まれた規格外の副産品。正規生産の烏龍茶と異なり、花や果物のような香りがなかったが、独自な焙煎製法で香ばしい香りを持ち、非常に飲みやすい。
香りと味
焙煎度が高く、こうばしい香りと味わいを持つお茶。”ほうじ茶”感覚で、気軽においしく楽しんでいただけます。
このお茶の美味しい入れ方
マグカップや大きなポットを温める。茶葉を入れお湯を注ぎ、蓋をして2〜3分程度蒸らして、いただく。