作品名稱| 三巖堂 松滿紋 松樹摘鈕 鐵瓶
工房| 三巖堂
價格| NT$30,000
規格
|容量|約 1 L
|材質|鑄鐵
|尺寸|約高 19 cm(含手柄)
約寬 19 cm(含壺嘴)
壺肚直徑約 17 cm
|重量|約 1.44 kg
|產地|日本 岩手
|箱子|無
松影滿身,一壺長青
這件三巖堂鐵瓶最迷人的地方,在於工匠幾乎將整只鐵瓶化作一片幽深松林。
壺身滿布細密的松葉紋,一簇簇松針層疊交錯,其間又可見松枝蜿蜒伸展。紋樣並非只裝飾於單一正面,而是沿著圓潤的壺身連續展開,因此稱之為「松滿紋」,有種滿目皆松、松影重重的景致。
鑄鐵深沉的黑色,使這些松針第一眼並不張揚;然而隨著光線與觀看角度改變,細密的凹凸紋理逐漸浮現。遠觀沉靜,近看繁複,正是這件作品十分耐看的地方。
從壺身一路生長到壺蓋的松
這件作品的松紋並沒有停留在壺身。
壺蓋周緣同樣環繞著細緻松葉,而壺蓋中央更以一株立體的老松作為摘鈕。從壺身上的松枝、松針,一路延伸至壺蓋,最後由平面的紋樣轉化成立體松樹,讓整件作品的主題完整連貫。
尤其小巧的松樹摘鈕並未刻意追求華麗,而像是一株老松悄然立於山巔。配合下方滿布的松葉,頗有將山林景色濃縮於一只鐵瓶之中的趣味。
松——日本文化中的長青吉祥
松樹四季常青,即使歷經寒冬依然不凋,因此自古便具有長壽、常青、堅韌與吉祥的寓意。
從「松竹梅」、新年的門松,到能舞台上象徵性的老松,以及茶道具與日本傳統工藝中反覆出現的松紋,都可以看見松在日本文化中特殊的位置。
將「松」表現在鐵瓶之上,又格外契合。
鐵給人堅實、沉穩、歷久彌新的感受;松則有經冬不凋之意。兩者相遇,不只是吉祥紋樣,更帶有一種隨著時間愈發深沉的美感。
一壺滿松,四季常青。
老鐵瓶內部,不應只用「紅不紅」判斷
本件壺內可見明顯的赤褐、金褐色斑與長年煮水留下的自然色澤。
許多人看到老鐵瓶內部呈現紅色,第一反應便是「生鏽了」,甚至想以刷子或菜瓜布將其刷除。然而日本傳統鐵瓶工房對此有不同的使用觀念。
傳統鐵瓶開始使用一段時間後,內部出現赤紅、赤褐色斑點是常見的變化;隨著持續煮水,色澤可能逐漸擴展,再因水質與礦物質附著而轉為褐色,甚至形成略帶白色的水垢與自然皮膜。
因此,日本釜師特別提醒:
鐵瓶內部不要刷洗、不要研磨,也不要因為看見紅色斑點便急於將其去除。
真正更值得注意的,是實際煮水後的狀態。
實際煮水,水色清澈透明
本件已經過實際煮水測試。
煮出的水色清澈透明,無紅色混濁現象。
傳統工房所說的「金気(かなけ)」狀態,通常會表現在煮出的水呈紅褐色混濁、出現不自然的金屬氣味或味道等現象;單純看見鐵瓶內部呈赤褐色,並不能直接與這種不良狀態畫上等號。
因此欣賞一把經過歲月使用的老鐵瓶,除了觀看內壁,也應觀察它實際煮出的水是否澄清,以及有無異常金屬氣味與味道。
這件三巖堂的內壁,正好保留了鐵瓶經過使用所形成的自然變化;與外部滿身細密的松紋相互映照,更能感受到一件鐵器隨著時間慢慢養成的風貌。
三巖堂的松林之景
約 1 公升的容量,壺身圓潤低穩,搭配向上舒展的提梁,整體比例十分古雅。
它不像霰紋鐵瓶以規律的凸點呈現工藝之美,而是以密密層疊的松葉、蜿蜒枝幹以及立體松樹摘鈕,構成一幅可以拿在手中欣賞的松林景色。
遠看,是一只沉靜的黑色鐵瓶。
近看,才發現整座松林都藏在鐵肌之中。
松經寒歲而不凋,鐵歷年月而愈有味。
這也正是老鐵瓶值得長久使用、慢慢欣賞的地方。





