酒窖珍藏 Wine collections
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A.J. ADAM Dhroner Hofberg Riesling Kabinett 2021
30年以上老藤,葡萄選自於【賀福園】中較涼爽晚熟的地塊,涼爽氣候帶來的高酸度微甜的酒體,奔放的果香完美平衡。
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A.J. ADAM Riesling Feinherb 'Im Pfarrgarten' 2023
雖只掛名莫塞爾產區級,亞當酒莊的「花園」麗斯玲干白酒實際來自《賀福園》特級園的一個名為「花園」的地塊。該地塊所產的葡萄異常清新,帶著礦石般的風味及高酸度。
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Champagne Pol Roger Brut Reserve NV with Gift Box
呈現美的金稻草色調,豐沛精緻的氣泡。花香濃郁、帶有香草和布里歐麵包的香氣,果味繚繞。和諧、清新、平衡,一款卓越的香檳。適合作為開胃酒,或者搭配完整的一餐。
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Albert Bichot Cote de Nuits Villages Reserve de l'Orangerie 2020
陳釀於100%橡木桶中(其中15%~20%新桶),陳釀時間14至16個月
充滿紅色和黑色水果(黑醋栗、覆盆子、櫻桃等並帶有一絲煙燻的氣息。
這款酒口感芬芳,結構良好,單寧非常柔軟且圓潤。餘韻略帶甘草味。此款紅酒適合搭配肉醬、烤肉或燉肉系列,也適合搭配中度濃郁的起司一起品嚐。