水戶部酒造 山形正宗 純米吟釀 愛山 720ml
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水戶部酒造 山形正宗 純米吟釀 愛山 720ml
- 產區：日本清酒 Japan, 山形縣
- 酒造：水戶部酒造（山形正宗清酒）
- 米種：愛山
- 酒精濃度：16%
- 適飲溫度：6～8 °C
- 少見愛山酒米釀造
- 口感柔滑輕快地拂過舌面
- 甘甜平衡，尾韻優雅綿長！
山形正宗在令和元年（2019）首次挑戰用愛山酒米釀造時即大獲好評，推出就被搶購一空！
在酒造高超的釀造技術之下，充分引導出愛山酒米的特性，華麗果實香氣高揚，柔滑口感輕快地拂過舌面，後段酸味搶眼，和清新的甘甜相互平衡，構築出潤澤飽滿的酒體，彷彿一首絢麗的圓舞曲，餘韻優雅而綿長，亦是能夠對應日料纖細風味的全能酒款。
建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅、串燒等料理。
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